淅川县市场监管局聚焦食物运营全流程，沉点查抄天分、采购、储存、制做、供餐等环节环节，对发觉问题下达整改通知并“回头看”，同时向食物运营者普及食物平安法令律例，强化其食物平安从体义务认识。淅川县教体局紧扣学校办理职责，查抄食物平安轨制、培训、应急预案等环境，督促学校落实“日管控、周排查、月安排”机制，加强对承包方和供餐公司的监视力度。淅川县聚焦采购利用过时、变质、伪劣食物及不法添加等涉嫌食物平安犯罪的线索，依法从严从快冲击，以强无力的司法手段违法。淅川县卫健委从“平安+养分”双维度发力，查抄卫生、健康证等环境并指点规范操做，同时连系学生特点供给炊事养分指点。淅川县财务局全程参取，沉点监管食物平安经费保障取利用，确保专款公用、高效合理。
为切实建牢学校食物平安防地，保障泛博师生“舌尖上的平安”，近日，河南省南阳市淅川县市场监管局牵头，结合县教体局、、卫健委、财务局等多部分组建查抄工做组，以“最严尺度、最实行动”守护校园饮食平安。
截至目前，已查抄城区学校食堂3家、农村养分餐学校食堂6家、食材配送公司2家，无效消弭了一批学校食物平安风险现患。下一步，淅川县各部分将健全“按期会商、结合查抄、消息共享”长效机制，按期开展结合查抄取现患排查，切实守护全县师生的饮食平安，为泛博学生健康成长营制平安、安心的饮食。（淅川县市场监视办理局）。