中国质量旧事网讯 10月16日至18日，第十二届全国食物平安监管消息工做交换大会暨全国食物财产高质量成长(新疆)大会正在乌鲁木齐市召开，来自全国26个省、自治区、曲辖市的180个市、区、县市场监视办理和农业农村部分相关担任人、20家食物企业担任人共计400余人加入了大会。大会以“强化食安监管消息互联共享 赋能食物财产高质量成长”为从题，环绕食物平安监管消息工做进行深切交换，积极推介先辈经验，帮力食物平安管理现代化。省市报送的《数智赋能打制食物平安聪慧监管新范式》荣获2025年度“推品平安社会共治”优良案例（2例），《打好农村冒充伪劣食物整治步履组合拳》荣获2025年度“食物平安先辈办理经验”优良案例（独一）。
近年来，市市场监管局立脚当地现实，分析使用大数据、“互联网+”及人工智能等新一代消息手艺，建成了全市食物平安聪慧监管平台，建立了“一图统览、一网统管”监管大脑，实现风险预测精准化、法律监管尺度化、社会共治多元化；正在全市食物出产、食物发卖、餐饮办事三大环节全面推广实施“明厂亮制”“明超亮店”和“明厨亮灶”三大工程，建立“风险+AI预警+快速措置”的聪慧监管闭环系统；打制“食安”APP，协同阐扬监管端、企业端、端、包保端功能，破解下层监管力量不脚、企业从体义务落实难、参取渠道少等痛点，建立笼盖食物全链条的精准化、社会化、智能化监管系统，鞭策监管模式向“数据驱动、手艺赋能、以科技力量为食物平安建立起立体化数字樊篱，全面提拔了食物平安监管能力和程度，供给了可复制、可推广聪慧监管新范式。本年以来，市市场监管局以“宣、查、建”为办法，打好农村冒充伪劣食物整治步履组合拳，一是以“宣”开，切实提拔平安认识。立异举办“农村食物平安学问收集公开课”，精准婚配学问供给和实操需求，组织开展“食物平安科普学问”进农村、进集市、进庙会等10场次，鼎力营制食物平安社会共治的优良空气。二是以“管”强责，压紧压实义务链条。严酷落实包保督导义务，对全市3。4万余家农村食物出产运营从体进行分级办理，确保农村食物平安出了问题可以或许找获得人、查得清事、落得了责；严酷落实属地监管义务，构成了“上下联动、摆布协同、齐抓共管”的工做款式；严酷落实企业从体义务，要求所有合适前提的食物出产运营企业配备食物平安总监、食物平安员，进一步提拔了风险防控能力。三是以“查”清源，沉拳冲击冒充伪劣。全笼盖、拉网式排查整治，全面排查各类风险现患，本年以来，共下达责令整改通知书1049份，排查整改各类风险现患1120处；全链条、全流程规范管控，正在全市组织开展了农村食物批发商代办署理商“压责清源”风险排查步履，强制奉行“退（换）货必记实、必留痕”轨制，斩断过时食物回流链，从泉源建牢农村食物平安网；零、出沉拳严打，峻厉冲击发卖过时、“三无”“盗窟”等问题食物及不法添加、食物添加剂等违法违规行为，共立案查处发卖过时食物、不及格食物等案件157起，移送机关1起，收缴冒充伪劣食物880。4公斤，无证出产运营31家，监视抽检4337批次，措置不及格食物24批次，无效了。四是以“建”固本，建立长效工做机制。成立部分联动机制，建立多元共治款式；完美平安办理轨制，制定《市农村冒充伪劣食物整治监督工做指南（试行稿）》和《食物平安办理轨制汇编》等轨制性文件；奉行聪慧化监管，鼎力奉行农村“明超亮店”聪慧化办理；鼎力推进规范化扶植，以“卫生好、证照公示好、索证索票好、食物质量好、接管监视好”为尺度，打制餐饮食物平安示范街4条，充实阐扬其示范引领感化，辐射带动整个行业食物平安保障程度提拔。（赵春辉）。